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第14章

最令卫小娟高兴的是,最边上那间临近院坝边缘的正房,由于需要垫高两米多,经过卫大军反复斟酌,竟修成一间有着一米宽悬空回廊的&ldo;吊脚楼&rdo;,从院坝修个阶梯下去,下面就是一间厕所加猪圈!

卫小娟记得,前世的房子就没有这个巧思,甚至连那间房子都没有建,直接做了鸡舍!

看来,上山的道路和这两间屋子就是自己重生带来的第一处改变吧!

卫小娟直接忽略了军区的人物,她认为他们只是人生道路上小小的点缀而已!

真的吗?

第十七章新房落成酒席

在十一月上旬的一天,卫小娟家里摆上了新居落成,宴客的&ldo;九大碗&rdo;。

卫家上院子的卫大奎在头一天,就开着拖拉机载着卫家的众妯娌,上街采买回了酒席的吃食,王芳养的两头大肥猪也提前宰杀了出来,留下了半片过年,剩余近五百斤猪肉用来操持今天的盛事!

日子选的是周日,不然,卫小娟就错过如此盛事了,肯定会遗憾的。

要知道,随着生活水平快速的提高,邻里帮忙操持的&ldo;流水席&rdo;,即将被上门厨子的&ldo;一手揽&rdo;所取代。

再不复见邻里齐聚帮忙的热闹盛况了!

早上的四点过,王月秀,任长凤,王芳就分别搭燃了自家的几口灶,邻里的大娘、小媳妇纷纷带着盆子、菜刀、筲箕……等物事,说说笑笑来到各家灶上帮忙。

卫小娟六点过起床时,见到自家大锅里快要顶到房梁的蒸笼,还惊了一跳。

任长凤正站在一张桌子上给蒸笼扣上盖子。

柴锅里是正在油炸的&ldo;红苏肉&rdo;。

这可是独属两界镇红白事情必备的小吃,二十年后还存在于两界镇的酒席上面,反正卫小娟就没在别处见过这种三界镇称为&ldo;羊尾巴&rdo;的东西。

它是用切成条状的肥肉或五花肉制作的,煮至半熟,拿色素染成鲜红色;滚上厚厚的&ldo;衣服&rdo;,&ldo;衣服&rdo;是用蛋汁和农家自制的芡粉调制的;当红色的猪肉穿上黏稠的&ldo;衣服&rdo;放到滚油里炸到外皮凝固时;就可以捞起,切成小指厚的片状;再继续扔锅里炸至外皮金黄苏脆。

最后撒上白糖就可以装盘上桌了。

接下来,锅里的菜籽油又发挥余热,秉承不浪费一点的原则:&ldo;羊尾巴&rdo;剩余的芡汁再微微加点水调得清一点,裹了花生米继续炸;还有油渣,也裹了厚厚的红糖炸成&ldo;红糖苏&rdo;。

……

卫小娟一样一样看得是目不转睛,做这些小吃的是她的堂叔婶,不时偷偷塞上一样吃食到她嘴里,正在她吃得不亦乐乎之时,卫大军的声音从外面传进来:

&ldo;小娟,出来介绍一下啊!

&rdo;

&ldo;卫小娟,我们来做客啦!

&rdo;

朱优优的声音也一起响起,卫小娟小跑出门,刚好看到一身戎装,没有戴军帽的舒安鸿和朱营长一家在院坝那边出现。

&ldo;舒伯伯,朱叔叔,周姨,优优!

欢迎,欢迎,不过,我不太欢迎你们提的东西啊!

&rdo;

话是如此,卫小娟还是手脚麻利的接过两个男人手里的大袋子,也不好意思立刻翻看,交给随后跟来的王芳,暗示她分开放好。

王芳也认识舒医生几人,笑着点点头,抱着袋子回房了。

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