明人不说暗话，既然双方有意，齐阳便开口，&ldo;何东家先尝尝我们的腐乳，咱们再往下谈。

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何记是百年老字号，何平什么东西没吃过啊。

不过豆腐都臭了还能吃，他却是第一次见。

接过小伙计送上来的馒头，自己动手夹一块臭豆腐，鼻子一闻，&ldo;里面有花椒?&rdo;

&ldo;何东家厉害!&rdo;齐光赞道。

何平张嘴咬一口，除了盐跟花椒，再也没能尝出里面还有什么东西，左右也没想出豆腐乳是怎么做出来的，&ldo;你们这个倒是做的巧。

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齐阳道，&ldo;还好，还好。

不过，豆腐乳不但可以夹馒头，也可以当作调料入菜。

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&ldo;当作调料?&rdo;何平眼底精光一闪，一家酒肆要想在同行中立于不败之地，不单要有自家的拿手菜，还要不断推陈出新，&ldo;那两位能说说怎么个入菜法么?&rdo;

二牛有交代，&ldo;比如做五花肉的时候可以加入腐乳翻炒，然后加水慢炖。

烤鸡翅猪肉片时，可以把腐乳调成汁刷在肉上面，做鱼肉时也可以凉拌菜。

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&ldo;照你们这样说腐肉的用途很广?&rdo;何平佯装好奇，心里已经在给齐光说的那几道菜定价了。

齐阳道，&ldo;是的，主要我们的腐乳还不贵。

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&ldo;哦，那多少钱一斤?&rdo;何平笑问。

&ldo;我们不按斤卖，六十文一坛，一坛有六斤。

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何平听到这话连连摇头，&ldo;太贵!一斤豆腐连五文钱都不要，你们卖十文，太贵!&rdo;

齐光暗暗撇嘴，贵什么贵，当他们不晓得临安城的物价呢。

&ldo;那何东家你给个诚实价?&rdo;

&ldo;五十文!&rdo;何平伸出一个巴掌。

两人心中一惊，脸色不自然的抖动一下，&ldo;不行，太少了我们回去没办法给乡亲们交代。

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&ldo;乡亲?什么意思?&rdo;和掌柜奇怪地问。

&ldo;两位有所不知，其实我俩并不会做豆腐乳，是我们那里的老百姓自家做的，而我们只是帮着他们卖。

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&ldo;这样?&rdo;何平同何掌柜相视一眼，&ldo;敢问你们那里离这边远么?&rdo;

村里人已经签字画押，两人也不怕何平找到，就说，&ldo;茅岭县张家村。

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&ldo;什么?&rdo;何平的扇子&ldo;啪嗒&rdo;一下掉在地上，没等他俩开口就惊叫道，&ldo;你们可别跟我说豆腐乳是张二牛搞出来的。

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&ldo;你你&rdo;齐光你了半天才道，&ldo;你怎么知道二牛?&rdo;