“喝点吧。”

“许掌柜好意我心领了，可我喝不来酒，我要他们今日试菜，也不是因为急着回去。”

问荇摆手，他从小就喝不来酒，喝两口就得上脸，而且酒影响人思维，他不喜欢那种失控的感觉。

许曲江倒是闲来无事爱喝两口，今天喝得有些迷糊了，还得问荇提醒两声：“许掌柜，你还记得这茅草的用处吗？”

还是劝许掌柜少喝点吧。

“我明白了。”

许曲江被他提点，立马通了思路：“你这么说，那今晚确实是好时机。”

自然是好时机。

因为茅草只能给没变质的肉提鲜，肉品质越好，效果越好，压根不适用于所有肉类。

问荇在家里炒过腊肉，腊肉品质没有山鸡肉好，所以吃着味道虽然有提升，却没有新鲜山鸡肉这么惊艳。

同样，醇香楼供给客人的鸡肉品质更好，所以问荇在醇香楼闻到的味道也比在家里诱人。

“正是如此，可凡事都有两面。”

问荇替自己倒了杯水，天色晚了，再喝茶容易睡不着。

茅草可以放大肉的鲜味，却也能放大肉的腥味和馊味。

他不光自己在家试过，也和许掌柜在厨房实验过，确认了茅草的功效。

变质的肉在被提香同时，会微散发出种奇怪的腐烂味道，伴随着香味，直到两种味道纠缠得难分难舍。

许曲江酒量不错，已经清醒过来：“用在变质发臭的肉上，那味道确实是……”

味道微臭咸腥，夹杂在香味里闻上去称不上令人作呕，初初吃一口也最多觉得奇怪，却会持久留在鼻里嘴里，让人越来越难以忍受。

“正是这种两面性，才能让我用它来对付李足。”

问荇垂眸笑道，“李足很谨慎，没办法给他设置什么前提条件，容易打草惊蛇。”

但于此同时，醇香楼步步紧逼，李足已经被问荇弄得心急。

“我特意给他半截茅草，他为了测试效果，不可能有耐心等到明天。”

接下来的话，就不用问荇多说了。

只有今晚试菜，问荇才能确保万山楼不管用什么肉，拿出的肉都能确保品质尚可，不会被茅草激发出腥味，这样才好瞒过李足，让他认定茅草只是单纯可以提鲜，彻底放下警惕。

可过了今日…不需要到明天中午，万山楼这批肉就将开始变坏，李足再去肆意妄为，就要为自己的昧良心行为付出相应代价。

“不早了，我先去休息了。”

问荇手中的茶杯已经空空，他搁下杯子，拒绝掉许曲江好意要他拿回房的香薰。

他习惯了粗陋，对这些细巧玩意已然不甚感兴趣。

问荇只盼早日有个结果，否则家里田是三个不太聪明的鬼看着，柳连鹊又只能困在屋里，进宝还脑子不清楚，他解决了好早些回去。

翌日。

“开工喽！