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第69章

“孙良那小子挺知道上进的,成天问我厨上的事儿,我比他大着快一轮呢,他来问,我能不教么?不过那小子知道进退,不会问那些不该问的,倒没叫我为难,”

董时照好像对孙良的印象不错,帮着他解释道。

“嗯,他也老问我来着,可惜了,只是个三灶,也没有被府里奶奶挑中当徒弟,不然也是块好料子,”

林志好像对孙良的观感也不错,“我是没得大东家的话,不然也想挑个小徒弟呢!”

林志边说话边打理董时照的院子,董家不像林妈妈一家,是当家主母身边的得力人儿,又有两个儿子在令狐家当掌柜,日子现在过的比洛阳城里的财主一点儿不差,若不是葛巾一颗心都在令狐俨身上,带着十几台嫁妆嫁个良民也不是难事,而这董时照家就不一样了,董时照爹娘死的死,媳妇身体不好求了恩典没有进府里伺候,家里两个孩子年纪也不大,一家子的生计跟媳妇的汤药钱全靠着董时照在酒楼里那点子月银,这样以来,这家里就不怎么宽裕了。

“家里的,林大哥来了,”

董时照也知道林志在看什么,有些不好意思,一边叫妻子出来招呼一边向林志赧然笑道,“我们不懂营生,叫林大哥笑话了。”

“你是太老实了,你们也是当年的老人儿了,你爹娘虽然死的早,可是当初跟你爹一起的那些人,现在哪个在大东家面前说句话,也不会叫你们过的如此,就像弟妹,府里那些管库房,守院门的活计,多轻省,”

林志看着董时照没有几件象样家什的屋子,随意捡了把小椅子坐下来。

董时照的妻子赵氏是个纤弱的妇人,听到有人来了,连忙出来,给林志见了礼,歉意的道,“两个孩子都睡了,”

现在实在不好叫儿子再起来给林志见礼了。

董时照成亲七八年才陆续得了两个儿子,心疼的紧,听说儿子已经睡了,自然不舍得再叫他们起来,“还是叫他们睡吧,林大哥自己人,没那么多规矩。”

林志看了一眼赵氏苍白的脸,“弟妹这身子看着不好劳累的,咋不雇个小丫鬟帮着做些家务。”

“没事儿,家里就我们这几口人,没多少活儿,”

赵氏将两杯茶跟一盘果子放在桌上,跟林志打了招呼,又回屋去了。

“唉,大东家从来都善待老人儿的,你真是,知道的说你老实,不知道还以为是大东家忘恩负义呢,”

林志尝了一口赵氏端的茶,除了苦没别的味儿,他也是享受惯的了哪里能因的下去,稍稍沾了沾唇又放下了,继续进门时的话题。

听林志再次提起自己的父母,董时照不悦的皱了一下眉头,董家虽然也是令狐家的家生奴才,但也只是董时照这一代,他的父母在令狐家没多少年就先后离世了,年幼的董时照根本无力自谋生路,后来自己寻了在酒楼做小工的活,才渐渐长大,父母在令狐家没有多少功劳,如何像林志说的那样叫人去令狐俨面前讨恩典?

“我们现在就挺好了,现在在水席楼,一个月也有五两银子呢,不少了,”

董时照讷讷道,“我不像林妈妈一家,是太太的心腹,也没给府里出多少力。”

☆、第139章一百四十试探

没想到董时照居然涨银子了,林志压下心里的不服,他过来的时候跟古师傅和冯芹是一样的,每月四两银子,这酒楼里的规矩,别看头灶跟二灶只差一个字儿,而且话计也多是二灶跟三灶在做,可工钱差的可是天上地下。

林志虽然在福满楼干了多年,可他的手艺并不是最出色的,性子又傲气,一直登不上头灶的位置,心里再不服也只拿了四两的工钱,可是现在一个没出师的董时照就拿了五两?姓古的和姓冯的也因为肯帮常相逢带徒弟,每月也轻松拿到五两了,想想自己做了一辈子,居然边个三十不到的小子拿的多都没有,林志心里很不服气,强笑道,“那倒是不错了,你跟胜元可是大奶奶的高足,月银拿的多些也是应该的,等胜元将来去了谷水那边,只怕没个十两八两不行。”

林志就不相信一样出身的董时昭看到齐胜元得了常相逢的重用,前程指日可待,心里会舒服?

“十两会行?师傅说了,做了头灶的话,不但一月有十五两的银子,酒楼里每月还会拿出一成的利润分给大家,头灶肯定也要拿头一份的,且不说还有年终的奖励,咱们大东家是个手面宽的,说这叫‘共同致富’,”

董时照笑道。

二两银子都能叫一家子有酒有肉舒舒服服过一个月了,如果常相逢真按董时照说的给,在洛阳的酒楼里,除了福满楼那个坐镇的御厨,龙宫水席楼也算是头一份了,可是这样的厚利却要被齐胜元拿走了,林志不相信董时照不眼红,“唉,要说你那道燕菜做的一点儿也不比胜元的差,输的有点儿亏啊,”

他扫了一眼昏暗的小屋,“要是每月有十五两的月例,也能排排场场的买几个丫头伺候弟妹,我听说弟妹也没有啥大病,只要拿燕窝阿胶的多将养就好了,”

穷人偏生了个富贵身子,不然也不会拖累的董时照一贫如洗。

“唉,只要能好好给孩子他娘将身子调理好我什么都愿意做,可惜,手艺不如人,我没有胜元脑子活,”

说到前些天的比试,董时照也一脸遗憾,看到齐胜元做的新菜,董时照觉得自己太不用心了,不像齐胜元,没事就钻在厨房里捣鼓。

“我说句公道话,以你现在的手艺,出去当个头灶也是拿得起的,咱们兄弟说体己话,叫我看着那什么水席,也没啥,就是十几道汤菜么,占了一个新字,又借着龙宫的名头,”

林志不屑的撇撇嘴,“你说那什么丸子有啥?还有小酥肉,莲汤肉片,值几个钱?有咱们福满楼的精致么?”

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