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其中,&ldo;过油肉&rdo;很受两人喜欢,他们是首次品尝。
这道太原城名菜以猪扁担肉为主材料,以油来传递热度,过油的时候需要掌握火候。
而众所周知,山西人好吃醋,此菜在加热调味过程中,同样用到了醋,它采取了点醋的方法调味,醋点的适时、适度、适量,去腥增香,令此道菜回味无穷。
现在,只见盛在瓷盘里的肉片色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,上面稍有明油。
足可引起旺盛的食欲。
&ldo;油纳肝&rdo;对于他们来说,也是第一回吃到。
&ldo;油纳肝&rdo;名字不太明白,人不好懂,其实就是热炒猪肝。
猪肝要选用新鲜的肥猪肝。
油纳,纳即放进,放进热锅、热油里的意思。
此菜的风味是色泽紫红,味道咸鲜微麻,质感脆嫩,有油无汁,刀工精细,整齐不碎。
吃好后,慕容城有了好玩的主意了。
昨天,他们在赌具铺子里买了十个色子,除了滚一滚,看看头发有几根,慕容城还想玩一个游戏,一个十分有趣的游戏。
现在,慕容城拿出色子,来算头发的根数了。
他让尹馨先滚,第一组的两个色子,滚了一个3,一个4,加起来是7,第二组,滚了一个4,一个2,和为6。
那么,就得将七连倍六次。
最后,得到的是11万多根,一头长发,密密缕缕,尹馨当即表示不太相信,慕容城只好尴尬的笑了笑。
头发玩耍一样的滚出来后,慕容城带一丝央求的说道:&ldo;馨妹妹,现在为兄跟你玩个色子方面的游戏,好不好呢?&rdo;
&ldo;这个,小妹我会玩吗?&rdo;尹馨迟疑起来。
&ldo;我来教你好了,保证你一学就会。
&rdo;尹馨听了,微微颔首,朱唇轻启,说道,&ldo;那好。
&rdo;慕容城坏坏一笑,道,&ldo;很有意思的哦。
&rdo;
一人分到五个色子,用摇筒摇了一阵后,放在桌上,不揭开来。
慕容城道:&ldo;我先来说,这十个色子中,共摇到三个5点。
&rdo;
尹馨美目疑惑的看着心上人,问道:&ldo;小妹该怎么办呢?&rdo;
&ldo;你同意,那你就是输了。
你不同意,你就往上说,说有四个5点。