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沈诗清将火锅底料熬制好了后,倒在一个木头做的容器里。
“今日让它慢慢凝结,明日就可以切成块,放进空间保存。”
等下次什么时候吃都可以了,尤其是在冬日,火锅那可是绝佳搭配。
弄好火锅底料后,看着这香味弥漫的厨房,想起空间里的剩下的野猪肉和野牛肉。
“要不顺便也做了。”
沈诗清想的是要做她前世比较喜欢的一种美食,猪肉脯和牛肉干。
牛肉干倒是好做,主要是猪肉脯还需要一种原料。
“蜂蜜好像空间里没有,等明日去山里去找一找野生蜂蜜。”
蜂蜜用处可多了,要是有了蜂蜜也可以做很多糕点。
不过牛肉干倒是可以做,沈诗清把谨和婉都叫了进厨房,帮忙切牛肉。
谨和婉听着大姐叫他们立马就进厨房,之前设计厨房的时候,沈诗清也专门将厨房建的比较大。
三个人挤在这厨房里空间还有剩余,谨一进来就想看看大姐熬的那一股辣香味源头。
就看见放在一个木架上面的火锅底料,“大姐这个是可以做什么,直接吃吗?”
沈诗清听着,突然孩子气一回:“对,你等下等它凉了用勺子舀一口尝尝。”
谨居然真的还点零头,“那我就等它凉了再,那大姐你叫我们进来做什么呀!”
沈诗清之前就将野牛的四个腿腿切了出来,牛肉干最好用牛腿部的肉,跟腱发达更有嚼劲。
现在气炎热到时候可以完全风干。
“当然是切肉,大姐一人忙不过来。”
沈诗清给弟妹一容了一把捕。
谨听了也没啥,这头野牛可是让谨一直念念不忘,这一个月来吃牛肉的次数屈指可数。
但是牛肉的滋味,谨却特别喜欢,但是大姐做的更多的还是猪肉和鸡肉。
这次看大姐一拿出来就是四只腿,他心里可开心了。