我躲进了伙房，坐在我平日里坐惯的那个矮凳上。

黄彪殷勤地把那个高凳放在了我的面前，讨好地问：

罗主任，想吃什么肉？

有什么肉？

有猪的臀尖，牛的里脊，羊的后腿，还有狗的腮帮子。

今天我要动脑子，不吃这些肉，我抽动着鼻子，说，有驴肉吗？我想吃驴肉，吃驴肉时我的脑子最清醒。

可是……黄彪为难地支吾着。

可是什么？我恼火地说，你瞒了我的眼睛，瞒不了我的鼻子。

我刚一进门时就嗅到了驴肉的味道。

什么也瞒不了您，黄彪说，可是，这方驴肉是兰总点的，今天晚上他要招待市里来的领导。

他们也配吃驴肉？我问，是不是那头从南山弄来的小黑驴的肉？

是的，黄彪说，正是那头小黑驴的肉，确实是好肉，生着我也能吃半斤。

这样的好肉让他们吃了，不是白白地糟蹋了吗？我说，你煮两块骆驼肉给他们吃就行了。

他们的舌头和嘴巴都被烟酒弄麻木了，根本分辨不出来。

但是兰总还是能够尝出来的……黄彪为难地说。

你悄悄地告诉他，就说驴肉让小通吃了，他不会怪罪你的。

爷们，黄彪说，我也不愿意把这样的好肉让那些不懂肉的家伙吃了，让他们吃了，还不如喂了门口那条大黄狗呢。

你是骂我吗？

哎呀爷们，黄彪急忙分辩着，说，您借给我两个胆子我也不敢骂您。

再说了，咱爷俩儿的感情不是一天了，正是因为有了您这样懂肉的行家，我这活儿干的才来劲儿。

这么说吧，我煮出来的好肉，只有进了您的嘴巴，才不委屈我的手艺。

看您吃肉，爷们，真的，真的是一种享受，比搂着老婆睡觉还要过瘾……

好了，别奉承我了，赶快把驴肉端出来吧。

我心中得意，但冷着脸，用不耐烦的腔调说‐‐我现在不是一般的人物了，可不能让这些小人把我的心理活动看透，我要让他们感到我神秘，让他们感到我复杂，让他们忘记我的年龄，让他们对我望之生畏。

黄彪从灶后那个高大的橱柜里，把那块用新鲜荷叶包裹着的驴肉拿出来，放在我面前的凳子上。

我想说明的是，以我当时的特殊身份和地位，我完全可以让黄彪把肉送到我的办公室里去吃。

但我是个讲究进食环境的人，就像豹子和老虎一样，不管在哪里捕获了猎物，都要拖回到自己熟悉的环境里慢慢地吃。

老虎把食物拖回到自己的窝里，豹子喜欢把食物拖到自己栖身的大树上。

在熟悉的安全的环境里，悠闲地吃着，那才是享受。

从那天我钻阴沟进厂在伙房里饱餐了一顿肉后，我对这个环境就有了一种条件反she般的热爱。

而且还必须坐着这只矮凳子，还必须在面前摆上这只高凳子，而且还必须吃着盆里的，看着锅里的。

说实话，我之所以要进肉联厂，之所以这样卖命地干活，为的就是能够堂堂正正地坐在这里吃肉，而不是像从前那样，像狗一样地从阴沟里爬进来，偷偷地吃一顿，然后再从阴沟里爬出去。

如果你能想象出我吃了肉后，从阴沟里往外爬时所遭的那份罪，就大概明白了我进厂的目的了。