站在河堤上，我躲在一棵柳树后边，看着父亲的肉类加工厂。

这是一片很大的地方，周围一圈高高的围墙，围墙上拉着防止攀爬的铁蒺藜网。

与其说这是一个工厂，还不如说这是一个监狱。

围墙里有十几排高大的车间。

在西南角上，有一排低矮的房子，房子后边有一根高大的烟囱，冒着滚滚的浓烟。

我知道那是工厂的伙房，从那里经常散发出扑鼻的肉香。

我坐在教室里就能嗅到肉香，只要我嗅到肉香，老师和同学就不存在了，我的脑海里出现了美妙的画面，那些冒着热气、散发着香气的肉肉们，排成队伍，沿着一条用蒜泥、香菜等调料铺成的小路，蹦蹦跳跳地对我来了。

现在我又嗅到肉香了。

我辨别出了牛肉的气味，羊肉的气味，还有猪肉和狗肉的气味，脑海里接着出现了它们可爱的容貌。

在我的脑子里，肉是有容貌的，肉是有语言的，肉是感情丰富的可以跟我进行交流的活物。

它们对我说：来吃我吧，来吃我吧，罗小通，快来啊。

虽然是大白天，但加工厂的大门紧闭着。

这两扇大门可不像我们学校的大门那样用指头粗的钢筋焊成，空隙巨大，小牛都能钻进去；这可是两扇货真价实的大铁门，是用两大块钢板切割成的。

这样的大门必须要两个年轻力壮的汉子才能推拉得动，而且在推拉的过程中会发出喀啦啦的巨响。

这是我的想象，但后来我目睹了几次大门开关的过程，竟然与我想象的毫无二致。

我被肉味吸引着走下河堤，越过了一条宽阔的沥青铺成的马路，与一条在路边灰溜溜地溜达着的黑狗打了一个招呼，它抬头看了我一眼，目光很像一个进入凄凉晚年的老人。

那条狗走到路边的一排房屋前停下，又看了我一眼，然后就趴在了门口。

我看到那个门口旁边的砖墙上挂着一块刷了白漆的木牌子，上面用红漆写着大字。

我不认识那些字，但是那些字认识我。

我知道这就是新近刚刚成立的肉类检疫站，父亲加工厂里加工出来的肉，只要盖上了他们蓝色的图章，就可以对外销售，就可以进县城，进省城，甚至到更远的地方。

不论到什么地方，只要有了他们的蓝章，就可以畅通无阻。

在这栋新盖起来的红砖瓦房前我并没有耽搁太久，因为屋子里根本没有人。

我透过污浊的窗户玻璃看到，屋子里并排安放着两张办公桌，还散乱地放着几把椅子。

桌子和椅子都是新的，上边的灰尘还没有擦。

我知道这些灰尘还是家具厂仓库里的灰尘。

一股刺鼻的涂料味从窗户的fèng隙里钻出来，刺激得我连续打了好几个响亮的喷嚏。

我没在这里逗留太久的根本原因还是因为父亲的加工厂里散出来的肉味吸引着我。

尽管过了春节之后，我家的饭桌上，各种肉食已经不是稀罕的东西，但肉这个鬼东西，据说就像女人一样，是永远吃不够的。

今天你吃得够够的，但明天又想吃了。

如果人们吃饱了一次肉就再也不想吃肉，那父亲的肉类加工厂很快就要关门大吉。

这个世界之所以是这个样子，就因为人们有吃肉的习惯，就因为人们有吃了一次还想再吃一次、一次一次吃下去的天性。

四个烤肉的摊子在庙前院子里支起来。

白色的遮阳伞下，站着四个头戴高帽、脸膛红润的厨子。

我看看大道北边的空地上，支起来数不清的摊子。

白色的遮阳伞一个挨着一个，使我联想到海边的沙滩。

看来今天的经营规模比昨天又有了扩大，想吃肉能吃肉吃得起肉的人实在太多了啊。

尽管媒体上几乎每天都在渲染吃肉的坏处和素食的好处，但舍弃了肉的人，又有几个呢？敬爱的大和尚，您看，兰老大又来了。

他已经是我的老熟人了，只是我们还没有机会说话而已。

我相信一旦我和他对了话，我们很快就会成为好朋友。