“好。”

凌泠心里非常清楚，酒的发酵过程中对温度的要求非常严格，误差有一两度可能区别不大，但是十度，而且过了一夜，到现在快8个小时，他心里已经对这批酒不抱希望了。

他很自责，在酒窖过除夕是他的提议，沈鸣玉和杨叔在他眼跟前喝酒，两个人都喝到醉他也没有过劝阻。

除夕夜，创业最难的部分都已经解决掉，现在一切都进展顺利，他放松了警惕，然后，坏在了这临门一脚上。

他不怪杨叔，只是非常自责。

如果浊水赶不上参加糖酒会，会是非常非常大的遗憾。

两人赶到酒窖，此刻里面的温度已经降下来了，杨叔双眼通红神情沮丧，看到两人嘴唇动了动，仿佛一开口就会哭出来。

凌泠倒先安抚他：“杨叔，咱们先看看酒怎么样了。”

张厂长一额头汗，说：“老杨一大早打电话给我，说他早上巡查才发现温度搞错了，这不是……唉。”

凌泠和沈鸣玉都没说昨晚拉着杨叔喝酒的事，说了厂长更会追究玩忽职守的责任，凌泠觉得他跟沈鸣玉的责任更大。

掀开一只酒缸的盖子，凌泠闻了闻味道，张厂长递过来一只塑料勺子，凌泠从凹陷的窝中舀了一小勺，放在嘴唇边抿了抿，心里已经有了答案。

“这批酒，不能要了。”

他看着沈鸣玉：“已经酸了。”

到这时候，两人反而都镇定了下来，张厂长还在一边怒骂老杨一边语无伦次地给两人赔不是，沈鸣玉挥了挥手制止他，问说：“今天能调得到厂里的老师傅技术骨干过来吗？这批酒不能要了，我们马上重做一批。”

“调得到，调得到。”

张厂长马上开始打电话，叫厂里的技术工人回来加班。

没想到新的一年以这种兵荒马乱的节奏开始。

凌泠跟沈鸣玉算了下时间，等新的酒做好，再送去灌装，所有的环节完成后，恐怕赶不上糖酒会。

展会的位子早已经预定好，展陈设计也是按三个品牌七个sku去设计的，线上的自媒体宣传也是如此，如果现在撤掉一个，一切都需要重新来。

沈鸣玉说：“一切都按原计划进行，如果浊水赶不上，我们就用物料和宣传做预告。”

“嗯。”

凌泠点头，他还想到另一个问题，原本等这批酒做好，后续的所有计划都是两个人一起行动，但现在，他们只能分开工作了。

一个留在酒厂，一个去做展会的筹备工作。

这一天忙忙碌碌，处理坏掉的酒，又重新调原材料做新的酒，一天之内根本忙不完，等到深夜两人回到酒店的时候，已经精疲力尽。