手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读中华小说网

第64章

村民们大多有钱出钱,没钱出力,或者带一些青菜和粗粮什么的,当然也有少许的泼皮无赖,混吃混喝。

丁家村里有专门办红白喜事的俩个地方厨子,请厨子的钱可以省下,然后择菜打扫收拾碗筷的妇人们也是村里组织,免费的劳工。

锅碗瓢盆的还可以各家各户凑凑,甚至一些不值钱的青菜也有人免费送来,唯一需要买的就是硬菜了,比如鸡鸭鱼肉之类的……

卞猎户家是打猎的,相熟的人也是猎户,野鸡野兔什么的大多不用花钱,就算用的数量多,部分需要花钱买,价格也是相当优惠。

卞老爷子和村里几位有分量的人初步商议结果是一天轮吃一次,整个村里有七百多人,每天办七十桌,一桌十人左右,菜色定为十二道。

酒席肯定少不了肉,猪肉的分量一定要足。

野猪的价格太贵,打算用家里养的猪,虽然肉的价格平均在二十五文左右,但买整猪很便宜,价格在十三文钱左右,买的多,十一二钱都有可能。

差距这么大是有原因的!

整猪包括的东西很多,骨头、内脏、猪皮、猪下水什么的……偏偏古代的骨头和猪下水都是一二文钱一斤,这就降低了猪的价格。

用肉的地方实在太多,猪肉能做的菜也多,七十桌酒席初步打算每天需要三百斤左右的整猪二头,按十二文钱一斤,一只猪就是3600文,三天需要六头,大概是21600文,也就是二十二两银子左右。

每桌必须有一只整鸡,七十桌就是七十只,三天就是200多只,普通鸡肉价格比较便宜,十五文左右,不需要太大的鸡,三四斤重就差不多,也就是说一只鸡的价格在50文左右,三天的量10000文左右,大约10两。

每桌必须有一只整鱼,鱼呢比较便宜,一条二斤多重的鱼价格在十几文左右,三天200多只,只需要3两银子左右。

鸡蛋不用买,村里家家户户都有。

菜品基本也定了下来,水煮鸡一碟,糖醋鲤鱼一碟,红烧肉一盘,青菜配肉可以炒俩三个菜,鸡蛋木耳一样,花生一碟,凉拌黄瓜和苦瓜,一碗八宝饭,一个甜品。

野味少,可以第一天加个野鸡炖蘑菇,或者第二天可以换成红烧兔肉什么的,反正村里人可以根据有的东西现做,预算也在四十两内。

戚美景待他们全部商谈后,才插话道&ldo;公公、各位长辈,这采买勾办的事情我想亲自跟着去,我之前救过天香酒楼的少东家,认识一些人,或许买东西便宜一些!

&rdo;

前段时间,戚美景抓田螺的事情大家都知道,她经常去天香楼后厨交货,知道一些便宜的进货渠道也在清理之中。

里正打算条村里俩个会办事的陪着,银子也不交给戚美景保管,不会出现多大的纰漏。

所有细节商谈完毕,里正便把二十两银子交给了他选中的俩个中年汉子,卞老子没想到现在就要拿钱,脸色有点难堪&ldo;我暂时没带银子!

&rdo;

第一百四十一章有便宜不赚傻瓜…

里正的脸色不好&ldo;那赶紧回去拿啊,今天必须把东西买齐全了,明天就要办酒席了!

&rdo;

卞老爷子是想回去拿,可家里就算掀个底朝天,也凑不出十两银子来,他如何回家拿?

都怪他当初打肿脸充胖子,办一天的筵席,村里出钱,他可是一分都不用花的,还赢了脸面,偏偏自己提出办三天的,这么大的缺口,他要怎么补足呢?

戚美景不想耽误小相公的庆功宴,提议道&ldo;那个先拿小相公的赏钱用吧,买食材不能耽误!

&rdo;

相邻小说
爱你是一种救赎  渡劫之王  只有我不是妖怪?[娱乐圈]  离家出走的影帝爸爸  穿书后与男配HE了[快穿]  冬会初雪  鸳鸳相抱  修罗场恋爱日常[重生]  末日冰河  影帝爸爸,你女儿从农村来找你了  咬上你指尖  [柯南同人]关于我叫松田和萩原的幼驯染  精灵,你的三观呢?  整个冥界都跟着我闯荡娱乐圈  懦弱亲妈重生了[七零]  [综武侠]神医系统  满级大佬重生成小可怜  全世界都觉得我高深莫测  野性暗恋  对你的感觉