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王修晋抬头看了一眼李菻善,之前只知李菻善有军职,现在才知是个千总,只是这是个什么官?和千户一样?若是如此,倒也不算是小官了吧!
&ldo;这是刘青,副千总,我们两统管。
&rdo;李菻善给王修晋介绍着,对刘青,李菻善只说&ldo;这是王小公子。
&rdo;其他并没有多言,这样的介绍让王修晋松了口气,他还真怕李菻善点明指婚的事。
刘青并未多想,以为是王修晋是李家交好的友人之后,李菻善对其维护一二也正常。
&ldo;王小公子,在下唐突了,可否告之肉为何这么香。
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王修晋倒也大方,让仆人给刘青舀了两勺酱,&ldo;这是我们家特制专门在烤野味时用的酱,若是不嫌弃拿去用,只要均匀的刷在肉上便可。
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&ldo;这倒好,在下先行谢过。
&rdo;刘青倒不怀疑王修晋给的酱有问题,忙接了过去,然后往他之前围坐的那圈走,刘青坐下后,很快就被围上。
待第一只兔子烤好,第二只兔子也可以架在火上,仆人拿刀将兔肉分切好,王修晋没等分切完便抓了一块往嘴里送,入口香脆,味道美极了,好味道别王修晋幸福的眯上眼睛。
李菻善也抓了一块放进嘴里,立刻转头望向王修晋,只是添了些酱料,味道便会如此香,太神奇了。
仆人摆好一盘给李将军送去,李菻善本想说他给父亲送了一只兔子,后想到这是王修晋送的,便没开口。
两人靠着吃兔子,王修晋有些可惜没有啤酒,吃烧烤喝啤酒才算有路边烧烤摊撸串感觉。
仆人没一会儿就回来了,身后还跟着李将军及其两名亲兵,原本要过来的不只是李将军,还有几名副手,却被李将军全都赶回去了,他儿子和儿媳妇弄出来的吃食,怎么能便宜别人。
李将军不是空手过来的,还带着之前李菻善送去的兔子,和亲兵猎到的几只。
王修晋看着突然多出来的几只兔子,第一个念头不是酱够不够用,而是这么多兔皮兔毛,也不知够不够给母亲和长姐做些保暖的物件。
之前剥的两张兔皮,都被仆人处理的极好,且冲洗干净,晾干后就可以装好打包带走。
几只大兔子的皮毛应该够用吧!
王修晋垂涎兔毛,仆人任劳任怨的开始剥皮,李将军的亲随另外架火。
&ldo;贤侄的酱味着实不错,与本将以前吃的大为不同,只是总觉得少了些什么。
&rdo;李将军坐两孩子的对面,见儿子和王修晋坐得亲密,想着之前还闹着要退亲的事,李将军愧疚,他儿子已经将人放在心上,他却不知,对儿子知道的太少,难怪他想修补父子情,儿子不理他。
&ldo;不是什么稀罕完意,酱是自己调配的,不过调配原料在京中酒楼和杂货铺都能买到。
&rdo;王修晋如实的讲出,其实就是海鲜酱等调料调制而成,没有什么特别的东西,非要说有什么,大概就是油?别人用的都是动物制出的油,而他用的油是用橄榄做出来的。
橄榄是在杂货铺里发现,至于榨取的工艺……王修晋用的是最简单粗爆,也最是浪费的方法,先撵后压,再分离。
王修晋也不知这么做浪费多少油,反正他是提取出来了,然后准备回去后以此法试试能不能提取豆油和花生油。
做厨子的都知道,好油做出来的菜味道就是不同,他往上刷油,和没有刷油只刷酱出来的味,肯定不是一个味。
李将军见王修晋一点儿都不藏私,心中更添了几分好感,准备等到回去后去买些酱,让自家的厨子调配试试,以后出兵打仗,也能让士兵吃得应食些。