&esp;&esp;他指着陶缸，对徐进说道。

&esp;&esp;“就像我之前在山上和你讲那种炒钢远离一样，万事万物都不是一成不变的，在特定条件会相互转化，变成另外一种东西。”

&esp;&esp;“就比如这个石头，我们从山上挖出来再煅烧，不单单是为了去掉石头中的杂质，煅烧还让它的构成也发生了变化，从生石灰变成了石灰。

柳铁把水加进里面，变化再次发生，石灰变成了熟石灰，而这种熟石灰加水的液体就叫做石灰乳。”

&esp;&esp;“就像我们打铁时候烧出来的生铁和熟铁？”

&esp;&esp;徐进听得一脸茫然，努力用自己能理解的方式去解释。

&esp;&esp;宁非摇头。

&esp;&esp;“并不一样。”

&esp;&esp;“生铁和熟铁的区分主要是含碳量，但石灰的变化要更彻底些，非要说的话，那就是铁生锈了。”

&esp;&esp;“但你们打铁需要烧炉加热，还要向里面鼓入空气，这就是反应。”

&esp;&esp;徐进抓了抓头。

&esp;&esp;打铁的人都恨不能不出锈，不明白矩子做铁锈有啥用。

&esp;&esp;刚想再问，却见鱼忻拎着五个食盒跑进了小火房。

小少年跑得脸蛋红彤彤，大眼睛眨呀眨的，好奇地盯着柳铁倒水的陶缸看。

&esp;&esp;“小非哥，这是啥呀？”

&esp;&esp;宁非要去接他的食盒，却被他闪躲了一下。

&esp;&esp;“这个是小非哥的，这个是克雷的，这两个是铁哥和徐叔的，小的是我的。”

&esp;&esp;鱼忻把对应的食盒分给大家。

宁非打开看了看，发现自己的盒子里塞满了酱肉

&esp;&esp;“怎么这么多？”

&esp;&esp;他又朝剩下几个盒子看去，发现徐柳都是正常水平，克雷和鱼忻的盒子略小，但克雷得到的肉却比徐柳二人还多，并没有因为他是孩子而吃亏。

&esp;&esp;看来看去，竟然是鱼忻得到的最少。

于是宁非从自己食盒里拨了一些给他，鱼忻连忙推拒道：

&esp;&esp;“小非哥我不要！

我吃这些足够了。”

&esp;&esp;“长身体要多吃点。”

&esp;&esp;宁非索性抢过食盒，把里面塞得满满当当。

&esp;&esp;他就是再嘴馋也不至于抢小孩的份，鱼忻和克雷年纪差不多，想必饭量也是一样的。

&esp;&esp;克雷不吭声，闷着头往嘴里塞食物，看都不看对面的鱼忻。

&esp;&esp;他吃完了饭，就跑到柳铁身边接替他。

小孩看着不算壮，但倒水的动作却稳得一比，流速和流量都控制得十分均匀。

&esp;&esp;宁非看在眼里，没有说话，但在心中却暗暗点头。

&esp;&esp;“可以了。”

&esp;&esp;他对克雷说道，然后起身取出了装有纯碱的木盒子。

&esp;&esp;“把这个加进去。”