他们做的第一件事，是开始设定新的菜单。

来这种地方当然不能吃什么西红柿炒鸡蛋，而雪花牛肉和澳洲小羊排之类的东西，其实已经不是什么新鲜玩意儿了。

随着淘宝的发展，从前只能在电视上才能看到的好食材几乎可以当天送达，很多东西都在揭开神秘的面纱。

这个话题就变成万漱的主场了。

在开漱仙楼之前，他去好几家米其林餐厅考查和帮厨过，对全球各地的美食都颇有考究。

富豪们不是已经喝惯了威士忌茅台人头马了么？

换点新鲜的吧。

一杯透明的酒被端了上来，看起来平平无奇。

“……白酒？”

段崇还真没碰过这个，凑过去闻了一下：“不像。”

尹弦坐在桌边，虽然酒瘾被勾上来了，还是很克制的帮忙兑水和加冰块。

伴随着清水的注入，冰块如碎钻般倾洒入杯，那方才还透明的酒液竟渐渐的呈现出乳白色。

“你——你别给我喝的什么化学试剂吧。”

“这是土耳其特产的茴香酒raki，又被称之为狮子奶。”

万漱笑眯眯道：“尝尝看？”

段崇看了他一眼，心一横喝了一口，差点没当众吐出来。

——这什么味儿啊！

这玩意是酒吗！

！

酒液的味道被香料完全盖了过去，简直比化学试剂还难喝好吗！

“这土耳其人做的酒就是不一样，”

尹弦撑着下巴道：“他们用铜锅蒸馏再过滤三次，然后加了八角进去。”

八角……茴香……这喝起来就是一股卤水味儿吧。

万漱他们在订菜单的时候是有讲究的。

第一，就是不能跟国内的小众餐厅有重合，而且越冷僻就显得越高端。

人们都爱拗逼格，越搞不懂的东西越会肃然起敬。

第二，便是好吃的，和难吃的，要混在一起。

像鲱鱼罐头、蓝纹奶酪这种东西，在被网络炒成巨臭炸弹之前，一度是各种美食家非常倾心的风味食品。

好吃的异国食物用来取悦好打发的客人，难吃又生僻的东西——譬如这一杯土耳其国酒狮子奶，作用则是用来成为他们出去之后炫耀的资本。

难得好友们在，万漱还特意给他们下厨做了一手瓦伦西亚烩饭。

现斩的兔肉汁肉丰盈，白斩鸡的皮上还泛着黄澄澄的油。

尹弦在旁边打下手，用小番茄现煮了一锅番茄酱，里面还悄悄加了些罗勒叶。

明琅和尹弦都不吃蜗牛，所以这个食材就没有放进去。

紫甘蓝和莴苣被烩出清香，米粒的朴实味道也伴着锅巴的焦香味渐渐溢出。

万漱在临起锅前加了一勺鲫鱼汤，把这烩饭做出本国的风味来。

老段在等待的过程里，忽然发现有哪儿不太对。

他带了三个伙计，好像都没有什么用啊。

统共两男一狗，现在那个叫大福的青年不知所去，吃薯片的那人依旧找了个位置还在吃薯片，狗趴在地上睡觉——

玄学，和吉祥物？

他没有多想，闻着烩饭起锅的味道给他们倒葡萄酒去了。