周莹回去之后自然就跟家里人说了这事了，毕竟一下子要做这么多的蛋糕出来自己一个人肯定是办不到的，肯定是需要家里人给自己打下手的。

“娘说的都是真的？”

林氏问道。

周莹将自己今天收到的预定的银子拿了出来摆在了桌子上，：“瞧见了吧，这就是今天收到的。”

眼见为实，在看见银子以后这还有什么不相信的呢？

“可是这三天的时间我们怎么可能做得出来呢？”

林氏道。

家里就这么几个人，就算是全都来做蛋糕也不见得就能够做的出来，更何况难道其他的生意不做了？

周莹显然也已经想到了这一点，说道：“这个就不用担心了，咱们可以去村里找些妇人来给咱们打蛋。”

这做蛋糕最重要的就是要把蛋清打成跟奶油一样的泡沫，而且这一点也是最重要的一点。

因为这就决定了做出来的蛋糕好吃与否，可是这打蛋清的活儿看着好像很轻省，但实际上做起来了就知道这并不是一件容易的事情，甚至如果不是经常做这件事情的人要不了多久就会开始手酸了。

所以这个看似简单的活儿实则上却是最难得，当然在这活儿看着难但是对于吃苦力的人来说好像也就不是那么的难了。

打蛋清的人是周莹找来的，算是平日里做事比较麻利而且嘴巴也严实的人了。

一听说周莹愿意每天给她们三十文钱让她们来打蛋清还有什么不愿意的。

甚至在听见周莹要求她们将蛋清一定要打至成泡沫状的时候都觉得这不是一件什么大事，她们这些做惯了粗活的人怎么会将这样的小事放在心上呢？

打蛋清吗，她们肯定能够做好的。

而周莹则进了另一间屋子里开始了筛面粉，这时候的面粉都是磨出来的，跟机器打出来的那种细腻的面粉肯定还是不一样的。

所以就需要一层层的过滤，这一步也是很重要的。

因为只有你的面粉越细腻，出来的蛋糕的口感才会好。

做蛋糕周莹肯定就是主力手了，但为了能够将预定的这些蛋糕都做出来周莹几乎是每天晚上都要忙活到后半夜才能够眯一会儿。

就这样还是在第三天的下午才将蛋糕给全部做了出来，等到将蛋糕做了出来以后周莹就赶紧将蛋糕装上车往镇上送了。

结果去了以后屠娟她们早就在等着自己了。

周莹也是觉得挺不好意思的，让人等了自己这么久，所以一去之后自然是立马就跟屠娟她们道歉了，不过屠娟她们却好像根本就不在意一般，只是关心她们的蛋糕是否都做好了。

一看见周莹将做好的蛋糕端出来的时候，屠娟她们真的是眼睛都亮了，也算是不枉费她们在这里等了这么长的时间了。

“这是屠姑娘你的，这是张姑娘你的。”

周莹开始一一分蛋糕了，屠娟预定的是最多的，而且是第一个预定的，所以自然也是分的最多的了。

屠娟拿到了自己预定的蛋糕之后就打算走人了，结果却被周莹给叫住了。