想了想，便打算将奶油这步直接省略。

没有奶油，照样能做出好吃的蛋糕。

面粉买回来，赵轻烟倒了鲜奶和糖进去，又打了几个鸡蛋，示范性地揉了揉：“就是这样揉面，你也来试试？”

被赵轻烟的情绪带着，顾知若也渐渐忘记了先前的烦恼，挽起袖子过去揉面团：“是这样的吗？”

“对对对。”

赵轻烟点头称赞：“很厉害嘛，加油，我去准备水果来。”

顾知若埋头揉着面团，为手下的柔软而惊讶。

从未接触过这些的大小姐兴致勃勃，揉得格外起劲。

赵轻烟看着她的模样，松了一口气，转头去看案板上放着的水果。

该如何做？才能在没有巧克力也没有奶油的情况下，做出好吃的蛋糕。

忽然灵光一闪，赵轻烟拿过研钵，挑了几瓣橘子拨开皮和外面那层白膜，扔进研钵中研磨。

等着充分榨出汁水后，把橘子汁分离出来，加入许多冰糖进去。

“轻烟轻烟，”

顾知若抬起头来：“你看这样是不是就好了？”

赵轻烟看了过去，见一个雪白的面团乖巧地躺在盆中。

走上前揉了揉，道：“对，揉好了。”

将葡萄干和碎核桃包进面团中，做成蛋糕胚的样子，和顾知若一起烤蛋糕。

“知若，快过来帮我把这些瓜子仁碾碎！”

赵轻烟指了指研钵中的瓜子仁，道：“我来熬糖浆。”

“轻烟你好厉害。”

研碎瓜子仁后，顾知若一边擦着汗一边说道：“宫里的御厨恐怕都没有你厉害了。”

赵轻烟忙着熬橘子糖浆，听到这称赞后谦虚地笑了笑，道：“哪里，我就是怪点子比较多而已啦。”

糖浆熬好，蛋糕胚也做好了。

赵轻烟把糖浆淋了上去，趁着糖浆没有凝固时，在上面放了切好的水果和碾碎的瓜子碎。

做好这些后，糖浆还剩了一些，赵轻烟便在蛋糕旁边，用糖浆画了一个可爱的小猫。

惟妙惟肖的小猫惹得顾知若连声赞叹，脸上的笑也如桃花般绽开，又恢复了往日的样子。

等着蛋糕上面的糖浆凝固，赵轻烟拿起一块，递到顾知若的嘴边：“来，尝尝看自己的成果，应该不赖。”