她现在哪里有什么赚钱的法子，刚才情急之下拖住乔奶的借口。

一时半会儿，乔玉溪还真想不出来。

突然瞄到厨房墙角下的大冬瓜。

乔玉溪一拍手，有了。

第212章冬瓜干

乔玉溪，“阿奶，我们家还有冬瓜吗？”

“有，冬瓜多着呢？”

一条大冬瓜三、四十斤，平时吃切一块下来，大冬瓜夏天容易坏。

等第二天再吃的时候的，切开的那一面，就得削掉一层，吃一半坏一半可惜了。

乔奶好奇，“玉溪，你不会是想要卖冬瓜吧？”

乔玉溪摇了摇头，“我想要卖冬瓜干。

阿奶，上一次我从家里面带走的菜干，那东西放点油炒起来可好吃了。

但家里面的菜毕竟少，做成菜干也没有多少。

正好家里面冬瓜多，用冬瓜做成冬瓜干。”

乔玉溪舔了舔嘴唇，前世和同学去农家乐玩，吃过一次冬瓜干，味道绝了。

做农家乐吃的都是自家东西，为了吸引客人，他们绞尽脑汁将东西做的美味可口，冬瓜干就是他们的招牌。

冬瓜干好吃，在于直接炒起来，味道软有嚼劲，多放上一勺肉汁就像是在吃肉，素食又比肉更加的健康。

不少人吃过一次，走的时候，都买个几斤带回去。

甚至有的人，冲着这一口冬瓜干，特意去农家乐玩。

乔奶试探性问道：“和做豆角干一样的晒成菜干？”

乔玉溪点了点头，“就是晒的半干的时候，蒸一遍，冬瓜干蒸半软之后。

倒点糯米粉拌好，再蒸熟，一次性晒干。”

因为放入了糯米粉，所以等冬瓜干炒起来的时候，才软糯。

这还是前世乔玉溪好奇问了一句，农家乐人见她是个学生，四肢不勤五谷不分，这才松口说了。

后来乔玉溪也试过，按照比例，冬瓜干做起来并不难。

乔奶皱眉，又是半干，又是半软，还要晒两遍，蒸两遍的。

“这可比豆角干麻烦多了。”

“阿奶，菜干人人都会做，但冬瓜干可不会有人做。

麻烦点是麻烦点，只要有人吃着好吃，想要买，多少麻烦都是值得的。

就像香酥鱼、茶叶蛋一样，你要是做的好的，那就是独一份手艺。”

香酥鱼就是个香饽饽，冬瓜干比得了香酥鱼，乔奶呼吸急促，迫不及待问道：“那多少钱一斤？”

乔玉溪竖起两根手指头，“三毛钱一斤，冬瓜你自己出，糯米粉我想办法，做好之后，冬瓜干三毛钱一斤。”

冬瓜水分比红薯多，十斤晒成干也就是一斤半左右，再掺合点糯米粉，大概也一斤半多一点。

一整条大冬瓜，也就五、六斤冬瓜干。

“三毛钱一斤！”

乔奶高兴的乐起来，“成，成，反正这么多冬瓜堆在墙角，烂都要烂一半，阿奶都给你做成冬瓜干。”