糖，就是那么简单就能做出来的？

阿婆明显不信，眼神更是像在怀疑她得了失心疯。

叶连枝:……

“阿婆，你看我的样子真的像得了病吗，反正您这堆甜菜我都买了，做不出来都是我的损失，您怕什么，可是如果做出来啦就可以吃到糖，你不开心吗？”

叶连枝干脆说她所想，当做玩笑话。

阿婆被戳中内心的想法，当即笑得尴尬，摆摆手，“姑娘，我哪里是这意思，我这不是怕你浪费了，还不如你们都吃了呢！

瞧你瘦的皮包骨头！”

她看向那一堆甜菜，想起久违的糖块的味道，也是想的很。

“不过你要真能做出糖来，阿婆呀自然是高兴的很，自从30年前从外面进来出不去！

阿婆，我都30多年没吃过糖了，平时大家吃的甜味儿都是这甜根菜，嚼吧嚼吧，行，既然你想试，老婆子，我就陪你！”

反正这日子无聊得紧，她也没什么后代，孤孤单单一个人那么久了，有个人耍乐子她也开心！

“行行行，如果我真做出来了阿婆你的甜根菜可都得卖给我，我还指望用糖来换村里几个人给我家建房子呢嘿嘿嘿，来吧，阿婆你帮我切丝可以吗？”

“可以可以，你这想法好呀村里人都好久没有见过糖了，这新出生的孩子都没有吃过糖呢，你要是能做出来，肯定能换好多人帮你家建房子！”

阿婆直接肯定叶连枝的想法，坐下拿刀开始帮忙切丝。

叶连枝开心的笑了，继续忙活手上的动作，目前第一大步就是把甜根菜全部切丝剁碎，然后全部煮了，再捞出来榨干，产出糖水原液。

那些渣渣可以用来喂牲畜，或者自己吃也都可以。

糖水原液经过再次过滤，沉淀，加热不停的搅拌，就可以获得红糖颜色一样的糖浆，干到一定地步就可以制作模块，脱模变成红色的糖块！

东西干净，味道纯粹，香甜可口，叶连枝想着自己也馋了。

只不过第一大步，就足够要了她和阿婆全部的力气，不停的煮，捞，挤压出原液，还好甜菜根少，这个过程只花了不到一个时辰。

二人坐在院子里歇息一会儿又才起身继续，过滤，又花了两刻钟，然后就到了最重要的一和环节，熬住，搅拌。

阿婆年纪大，这里只能帮忙烧火，叶连枝只觉得非常幸运，伤的是腿不是手，她还能坐在阿婆叠起来的大箩筐上不停的搅拌。

绿色的水搅拌熬煮了半天，还是绿色的水，阿婆看了又看，目光逐渐失去希望，可是看叶连枝的神情，她又觉得是不是自己想多了。

叶连枝也很疑惑，怎么那么久啊，真的好累啊，她换了一只手，继续搅拌，逐渐有了颗粒感，炒着炒着越来越有沙质感。

她来了精神，越炒越欢，水也越变越少，逐渐呈现出绿白色的白砂糖，我草，成就感飞速生长。

阿婆也站起来，“这就是糖吗，我闻到了，小枝枝，给我尝一口！”

阿婆已经等不及了，叶连枝也停下来，舀出来一些，烫手，便放在碗里，阿婆吹冷了尝了一口，甜丝丝的，又沙又细，还真是糖！

“枝枝，做成了，你真的做成了！”

阿婆激动，二人赶忙最后一把火，二人熬成了第一锅糖，虽然全部加起来只有一个饭碗那么多，但也是历史性的进程。

“阿婆你再吃两口，给我点意见！”

叶连枝自己尝，发现有些发苦。

阿婆也吃出来了，“会不会是我们火太大了，我们的火应该再小一点的！

要不咱们下午再去摘甜菜，到时候再弄两锅？”

……

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